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  • 披薩冷藏發酵粉

    凈重:20kg/箱

    包裝:外紙箱  內袋包裝

    規格:2*10kg/袋  100目 

    配料:白砂糖、食用鹽、乳清粉、奶粉、發酵粉、植物油

    使用方法


    1. 提取500克比薩冷藏發酵粉FC9218加入5400ml水(室溫25度)中混合均勻;

    2. 在混合液中加入100克大豆油,攪拌均勻;

    3. 將上述溶液倒入10KG中筋面粉內,用和面機攪拌成面團;

    4. 將面團按餅的份量分割,揉成圓形,放置冰箱冷藏(4℃)1-2天;

    5. 將面團壓成面餅,加入比薩番茄醬、芝士、肉等,然后烤至熟;

    6. 享受美味。



    日本一级性